Укроп выращивание и уход в открытом грунте

Содержание

Как посадить укроп: выращивание и уход зимой, весной, летом, осенью в открытом грунте семенами

Укроп выращивание и уход в открытом грунте

Укроп – пряная зелень, богатая витаминами, минералами, эфирными маслами. В кулинарии используется для приготовления пищи, в народной медицине – для излечения недугов. Посадка и уход в открытом грунте осуществляются с ранней весны. Но есть способы, как посадить на зиму укроп, чтобы получать свежую зелень круглый год.

Культура неприхотливая, можно высевать весь год, зимой – в теплице или дома, поставив емкости с растением на подоконнике. Выращивание укропа имеет несколько особенностей, и для получения урожая нужно их знать.

Когда сажать семена укропа, зависит от времени года:

  • Ранней весной – после того как сойдет снег. Семена прорастают при температуре 3°C, зелень разрастается при 15-20°C. Всходы переносят заморозки до -4°C. В разных регионах России это может быть середина марта – начало мая.
  • Летом укроп можно сажать столько раз, сколько это необходимо для получения зелени или зонтиков, каждые 15-20 дней. Проблема может заключаться только в нехватке места, но легко решается досеиванием зелени к другим культурам. Желательно предварительно подготовить семена, чтобы быстрее взошли и успели дать урожай.
  • Осенью сеют озимый укроп в открытый грунт с середины октября до первой декады ноября включительно. Должно остаться около 2 недель до заморозков, но не больше, чтобы семена не успели прорасти.
  • Зимой зелень выращивают в теплице или на подоконнике. Практикуется высеивание на очищенный от снега грунт. Сверху следует мульчировать питательным утеплителем, таким как сухой навоз.

Подготовка грядки

Для посадки нужно открытое место, в крайнем случае полутень. Культура плохо переносит переувлажнение, поэтому нельзя сеять рядом с грунтовыми водами или там, где застаивается вода. Подходящие предшественники – картофель, чеснок, огурцы, капуста, лук. Желательно не сажать после моркови, петрушки, пастернака, тмина.

Нужны нейтральные по кислотности почвы, на других зелень становится либо красной (кислая среда), либо желтой (щелочная среда).

Для того чтобы получить урожай зелени, нужно знать, как вырастить укроп в неподходящем для него грунте.

Почву можно раскислить внесением таких добавок, как мел, доломитовая мука, известь, минимум за 2 недели до посева.

Перед выращиванием укропа в открытом грунте следует осенью убрать остатки предыдущих растений. Если органика не повреждена вредителями, внешне ничем не заражена, ее можно сжечь, а золу использовать как удобрение или оставить на компост.

Перед зимой внести в почву мочевину, хлористый калий, суперфосфат. До весны вредные вещества нейтрализуются, почва обогатится азотом, калием, фосфором. Органические удобрения (навоз, перегной, древесная зола) также вносятся на грядки осенью.

Укроп любит легкую, рыхлую почву, богатую питательными веществами. В тяжелой станет расти медленно, болеть, урожай будет небольшой. Для изменения структуры тяжелой почвы можно использовать речной песок (1 ведро на 1 м²). Вместе с ним внести в грунт компост, что увеличит рыхлость и повысит плодовитость.

Перед тем как посадить укроп на даче, почву необходимо перекопать на 25-30 см, предварительно раскидав по поверхности будущих грядок удобрения. Большие комки переворачивать, разбивать.

Для укропа, который планируется сажать весной в открытый грунт семенами, такая подготовка проводится за 2 недели до озимого посева или по мере освобождения грядок от растущих на них растений.

Выбор сорта укропа

Как вырастить хороший укроп – выбрать сорт, подходящий для данных климатических условий и времени года. Сорта различаются по времени выращивания и посева, внешним характеристикам, области применения. Выделяют 3 группы:

  1. Ранние – Грибовский, Гренадер, Редут. Быстро всходят, полностью развиваются за 35 дней от появления первых ростков. Используются для переработки зонтиков на приправу, получения ранней зелени. Зацветают быстро, но на зелень с растения можно использовать всего 6-7 веточек. Чтобы получить быстрые всходы, семена укропа лучше сеять под зиму или ранней весной, сразу, как сойдет снег.
  2. Среднеспелые – Амбрелла, Ришелье, Кибрай. Созревают на 10-12 дней позже ранних. Это универсальные сорта, выращиваемые для получения зелени и зонтиков. Новые веточки вырастают около 3 недель, потом растение выбрасывает зонт.
  3. Позднеспелые сорта – Аллигатор, Иней, Амазон. Кустовые, долго дают зелень, зонтик не выпускают длительное время. Нет необходимости подсеивать семена из-за постоянно подрастающих новых веточек. Требовательны к климатическим условиям и плодородности почвы. Для высокой урожайности лучше сначала выращивать рассаду в теплице, потом переносить на грядки.

Для выращивания укропа из семян на открытом грунте под зиму используют ранние сорта. Они очень неприхотливы, взойдут быстро. Первый урожай будет на 2 недели раньше, чем у посеянного ранней весной, но урожайность укропа низкая, так как быстро зацветает, перестает выпускать новые веточки.

На заметку! Срок годности семян укропа для посадки всего 2-3 года, лучше хранить не более одного года. Хорошие семена имеют сильный запах, на ощупь прохладные и влажные.

Кустовые сорта зимой выращивают в теплицах. Их можно использовать для разведения укропа из семян на подоконнике. Позднеспелые более требовательны к уходу, поэтому в домашних условиях дают хороший урожай. На окне вырастает большой ветвистый куст, дающий все новые листочки.

Источник: https://doma-v-sadu.ru/ogorod/kak-posadit-ukrop.html

Укроп: посадка и уход в открытом грунте

Укроп используют как для изготовления различных блюд, так и в медицинских целях.

Он придает еде пикантный вкус, а также помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Укроп используют как для изготовления различных блюд, так и в медицинских целях.

Это растение отличается тем, что оно придает еде пикантный вкус, а также помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. В целом, помогает совмещать приятное с полезным.

Только вот найти данную приправу на местных рынках, особенно в свежем виде, довольно тяжело — быстро раскупают.

Так что проще всего научиться самостоятельно выращивать укроп, ведь он никогда не будет лишним на огороде и не доставит особых хлопот в плане ухода. Эта ароматная зелень на сегодняшний момент имеет несколько сотен разновидностей, среди которых есть множество неприхотливых гибридов.

Для выращивания чаще всего используется способ: посадка в открытом грунте, также укроп требует уход, но чаще всего — минимальный. 

Подготовка семян укропа к посадке

Естественно, перед тем, как посадить семена в грунт, их нужно обработать. Это делается для того, чтобы впоследствии урожай был хорошим, а укроп вырос здоровым. В целом, главные функции обработки — профилактика от возможной заразы и ускорение роста.

Тут следует отметить, что некоторые сорта этой пряной травы изначально готовы к посадке без всяких обработок, но все равно лучше перестраховаться. К тому же, данный процесс гарантирует уверенность в будущей урожайности растения, что немаловажно.

Итак, подготовка семян укропа к посадке длится три дня. С самого начала необходимо взять марлю и собрать туда семена, после чего поместить их в горячую воду. Важным условием является постоянная замена воды, не менее 5 раз в сутки, так как она постоянно должна сохранять высокую температуру.

Чтобы было удобнее, из марли можно сделать маленький мешочек и аккуратно его перевязать, предварительно поместив туда семечки укропа. После 3 дней, для того чтобы появились первые ростки и растение было готово к посадке, необходимо будет сделать следующее:

  1. На мешочки из марли нужно выложить семена;
  2. Сверху накрыть их мокрой тряпкой и оставить на 3-4 дня;
  3. Соблюдать в помещении температуру выше 20, желательно 25 градусов.

  Если все эти пункты будут выполнены, то через некоторое время из семян начнут проклевываться ростки. Это будет обозначать сигнал к посадке растения на огород, поскольку такие семена уже полностью готовы к данной процедуре. 

Посадка укропа в открытый грунт

Укроп по многим факторам является очень неприхотливым растением. К примеру, выбирая место посадки, можно смело сажать его туда, где раньше росли абсолютно любые овощи.

Относительно места посадки нужно учитывать лишь то, что укроп не должен отнимать минеральные вещества или влагу у других растений, так что между ними нужно соблюдать некоторое расстояние.

Если рассматривать температуру, при которой семена этой душистой травы способны прорости, то можно увидеть весьма низкие показатели — 3-5 градусов. Но, поскольку укроп теплолюбив, куда лучше он будет развиваться в условиях 15-20 градусов.

Посадка укропа в открытый грунт может происходить на тех грядках, которые находятся в тени, но только в крайних случаях. Растение отлично чувствует себя только на освещенных участках, а вот в темных растет медленно.

Следующим обязательным фактором является почва. В том месте, где будет прорастать укроп, она должна быть слабокислой и обязательно насыщенной влагой. Желательно перед посадкой произвести полив специальной смесью с минеральными веществами.

В качестве удобрения можно использовать навоз, суперфосфат, компост. Само высевание семян после их непосредственной подготовки происходит с апреля по май. То есть, вся весна является отличным сезоном для посева и выращивания укропа.

Семена необходимо сажать на расстоянии пары сантиметров друг от друга. Для каждой семечки подойдет лунка в 2-3 см глубиной. 

Как сажать укроп в домашних условиях

Выращивание укропа в домашних условиях — отличная альтернатива тому же садовому варианту. Все-таки, неимоверно удобно сорвать с собственного подоконника веточку свежего укропа и кинуть в салат, чем бежать на рынок за той же приправой.

Кроме того, этой неприхотливой пряной траве подойдет универсальный грунт для всех комнатных растений, смешанный с садовой землей.

Итак, для того, чтобы выяснить, как сажать укроп в домашних условиях, нужно начать с самых азов. Выбирать для данной процедуры необходимо самые неприхотливые сорта, которые приживаются практически везде и при любых температурах. После этого нужно запастись грунтом и специальными маленькими емкостями.

Землю можно изготовить самостоятельно: заготовить с осеннего периода рыхлый грунт, насыщенный перегнившими листьями, смешать его с посевом и обычным субстратом, купленным в магазине.

И самое важное: правильное освещение — равномерное и мягкое, а также подкормка — перегной, навоз, различные минеральные комплексы. Ну и, конечно же, укроп требует частого полива, и этот фактор нужно взять во внимание обязательно.

Каких-либо особых хитростей в самой посадке нет, достаточно обработать семена по схеме, описанной выше, и поместить их в контейнеры. 

Какой укроп сажать на зелень

Зеленью называется традиционная приправа для различных блюд, которой и является укроп. Но не все его существующие виды хорошо подходят для добавления еде пряного вкуса и аромата, некоторые используются исключительно в лекарственных целях или же вовсе являются сорняками.

В вопросе, какой укроп сажать на зелень, нужно обратить внимание на самые популярные и востребованные сорта:

  • Грибовский — именно он встречается на грядках чаще всего. Подходит для выращивания даже в домашних условиях, но при этом широко используется дачниками со всей России. Абсолютно неприхотливый к месту, погоде и другим вещам, что само по себе хорошо.
  • Дальний — идеально подойдет для выращивания зелени на сушку, специально для дальнейшего использования как пряности. Отличается высокой урожайностью и, опять же, неприхотливостью.
  • Аврора — рано зацветает и вообще достаточно быстро развивается. Подойдет для всех гастрономических целей, так как используется как в свежем, так и в сушеном виде.

Именно эти виды укропа лучше всего подойдут для зелени. 

Источник: https://iddp.ru/ukrop-posadka-i-uxod-v-otkryitom-grunte/

Все тонкости выращивания укропа

Укроп – это одна из самых распространённых культур, растущих на дачных участках. Растение нормально переносит заморозки, не имеет особых требований к почвам. Выращивание укропа – дело простое, не требующее специальных знаний или навыков.

Но изобилие сортов, выведенных в последние годы, наводит на мысль о необходимости детального изучения, ведь сочная зелень радует садовода только до середины июля, а после превращается в сухие зонтики.

Какой сорт нужно выбрать, чтобы зелень была на столе до самой осени? Нужно понимать, что все сорта укропа делятся на зонтичные и кустовые.

Проращивание семян

Из-за высокой концентрации эфирных масел, семечки укропа медленно прорастают. Чтобы это произошло быстрее, семена замачивают в горячей воде. Тогда все масла всплывают на поверхность. После полного остывания воды, посевной материал промывается проточной водой и просушивается.

Ещё один способ быстрого пробуждения семян – замачивание их в слабом растворе спирта с водой, в концентрации один к двум. Буквально четверть часа будет достаточным для удаления эфирного масла из состава. Промытые после спиртового замачивания и просушенные семена высеваются в открытый грунт.

Особенно актуальны процедуры пробуждения, если укроп сеется в середине лета во второй раз. Тогда стоит жаркая погода, а почва сухая.

Проблемные вопросы

Многие начинающие огородники сталкиваются с проблемой медленного роста укропа. Этому явлению есть несколько причин. Одна из них – поздняя посадка. Культура способна прорастать при низких температурах, поэтому не нужно бояться высевать укроп после схода снежного покрова. Можно сеять даже под зиму.

Второй причиной может быть густое размещение посадочного материала. Тогда все силы растение пускает на развитие стебля, в итоге зелени мало.

При посадке, семечки просто разбрасываются на уже готовые грядки, возможно на те, где уже растет лук или чеснок. Укроп отлично себя чувствует рядом с другими культурами, такое соседство идёт на пользу всем культурам.

Во второй половине лета сеять лучше на тенистом участке, так защищается зелень от прямых солнечных лучей в жару. Молодые посевы очень влаголюбивы, поливать желательно ежедневно в конце дня. Без поливов зелень тоже вырастет, только качество и количество будет хуже.

Дополнительных приёмов не требуется, укроп неплохо растет без дополнительного вмешательства. Иногда, желательно просто рыхлить землю после полива и удалять сорняки.

Появление всходов

После посадки из каждой семечки прорастает по одному ростку. Предпочтительно осенью  произвести некоторые мероприятия по подготовке участка.

Вносятся удобрения, такие как навоз или перегной. Тогда весной никаких действий предпринимать не нужно.

Если же осенью удобрения не вносились садоводом, то при посадке вносится суперфосфат или иное фосфорное удобрение.

При соблюдении всех рекомендаций, укроп растёт быстро. За период с начала весны до середины осени можно получить три урожая. Причём последний урожай, осенний, будет самым сочным, насыщенным и ароматным. Это потому, что почва в это время насыщена влагой, а изнурительная жара уже отступила.

Во время посева в заготовленные траншеи всыпаются семена таким образом, чтобы их практически не было видно. В противном случае есть угроза сгущения.

Аромат свежей зелени возникает у всходов после формирования четвёртого листка. От появления всходов до полной зрелости проходит около сорока дней.

Укроп выращивают и рассадным способом, для получения раннего урожая. Пикировка в открытый грунт происходит на стадии формирования третьего листа.

Кустовые сорта укропа

Для получения зонтиков, необходимых для консервации, специально сеять сортовой посадочный материал не обязательно. Простой зонтичный укроп, который растёт и сеется сам по себе в междурядьях овощных культур вполне подойдёт.

А вот для душистой зелени, которая способна сохранять качества длительное время, кустовые сорта будут кстати.

Такие сорта имеют внешнее отличие – у них отсутствуют стебли. Небольшие побеги выходят из корневища. Важно в момент уборки не обрывать с корнем, а аккуратно отламывать веточки. Из середины кустика стрелками уже через несколько дней покажется молодняк. Где-то раз в неделю можно собирать урожай.

Выведены множество кустовых сортов с разными периодами созревания. Если одновременно высеять несколько из них с интервалом месяц, то всё лето можно лакомится свежей зеленью.

vХорошим выбором в данной схеме является Амазон, Салют и Аллигатор. Сеются они по очереди через каждые 5-6 недель.
Сорт Амазон

Третий урожай, созревающий осенью, отлично подходит для заморозки, вкусовые качества культуры отличные, до зонтичного состояния не развивается.

Неплохие характеристики имеют сорта Макс, Редут. Оба относятся к поздним по сроку созревания. Отличаются высокой урожайностью, зелень сочная, листья крупные, насыщенного тёмного зелёного цвета. Разница только в расположении рисунка листа. Садовод любитель уж точно не сможет найти эти отличия.

Сорт Макс

Выделенные выше Аллигатор и Амазон, которые являются самыми популярными среди огородников, тоже имеют много общего. Отличительной чертой Аллигатора считается позднее формирования зонтиков. Возникли они только в конце лета.

Пользуется популярностью и кустовой сорт Кибрай. Минусом его только скорое появление зонтов.

Сорт Кибрай

Среди простых зонтичных видов можно выделить Решелье, Карусель, Гренадёр. Они нуждаются в посеве только раз, после могут сами сеются. Семена из зонтичных соцветий ветром разносятся по всему огороду.

Сорт Решелье

Высоким урожаем может порадовать зонтичный сорт Преображенский. Имеет мощный ствол с множеством зелёных побегов.

Отличается очень красивой ажурной листвой зонтичный сорт Ришелье.

Что угрожает укропу?

Большой проблемой культуры является фузариоз. Больное растение прекращает рост, после наступает полное увядание. Зараженные семена могут послужить причиной развития заболевания. Возникнуть может от плохих погодных условий или резких перепадов температур.

Фузариоз укропа

Для предупреждения, рекомендуется обязательно протравливать семена, а также не пренебрегать всеми мерами профилактики.

Важно, в тех случаях, когда на огороде уже были случаи поражения в прошлом вегетативном сезоне произвести обработку Триходермином. Препарат доступен в специализированных магазинах, является отличным средством борьбы и профилактики фузариозного увядания. Обрабатывается влажная земля перед посадкой укропа.

Источник: https://moysadovnik.ru/vyrashhivaniya-ukropa/

Посадка и уход за укропом в открытом грунте

В любом огороде можно встретить укроп. Пряная душистая травка с массой полезных свойств может расти самосевом по плантации, как сорняк.

Но чаще всего огородник выбирает сорта и гибриды, определяет место посева культуры. Посадка и уход за укропом в открытом грунте имеет особенности.

Чтобы получить много ароматной зелени следует знать агротехнику растения.

Как вырастить укроп в открытом грунте

Любое растение только тогда является украшением огорода, если оно здорово и хорошо развивается. Это зависит от типа почвы, характера полива и подкормки укропа. На основании знаний о культуре подбирается место посева.

Так, для укропа требуется:

  • нейтральная лёгкая почва;
  • солнечное или слегка затенённое место посева;
  • глубокий пахотный слой;
  • умеренный полив без застоя воды;
  • своевременные сбалансированные подкормки.

При этом укроп плохо развивается и краснеет на кислой почве и желтеет на щелочной. Для здоровья укропа необходимо иметь хороший гумусный слой почвы. Подкормки органическими и минеральными удобрениями при выращивании укропа в открытом грунте помогут получить много витаминной зелени.

Сроки посева семян и подготовка почвы

Посев семян укропа для получения зелени и семян может быть подзимним и ранневесенним. Для получения зелени и зонтиков на засолку можно подсевать семена в течение всего сезона до середины августа. В дальнейшем холодостойкая культура, попадая под краткие заморозки, не погибает, но теряет декоративность листвы, она становится красной и подсохшей.

Нельзя размещать укроп на почве после известкования и внесения доломитовой муки. Нельзя при посеве семян и в дальнейшем посыпать грядку золой против вредителей. Кислая болотистая почва губительна для укропа.

Почва под укроп готовится на открытом для солнца месте с глубокой перекопкой.

При этом на каждый квадрат земли следует внести ведро перегноя или компоста, две столовые ложки суперфосфата и ложку сернокислого калия. Зола под посев не вносится.

При высоком стоянии грунтовых вод, грядку поднимают повыше. Предшественниками укропа могут быть любые растения, кроме сельдерея.

Семена прорастают при температуре почвы в 5-7 градусов, при этом выдерживают краткое понижение температуры. Предварительная подготовка семян для быстрых всходов состоит в разрушении покровного слоя.

Как сажать укроп семенами в открытый грунт зависит от сезона. Так, подзимний сев делают семенами без предварительной обработки. Не стоит ускорять всходы при раннем посеве.

В этом случае оптимальное время для всходов подсказывает биологический календарь растения, заложенный природой.

Если посев ведётся позже, когда возвратные заморозки невозможны, всходы можно получить раньше. Для этого предварительно семена проращивают в течение 4 дней.

Читайте также  Грунт для монстеры состав

В тёплом месте в холщевой тряпочке семена наклюнутся, и всходы появятся через неделю. Можно предварительно посевной материал подержать в стимуляторах роста, зольной вытяжке.

Вода при замачивании семян сменяется 2 раза в день.

Если вырастить рассаду укропа, то развитие растений ускорится. Рассаду высаживают под вечер и в течение нескольких дней притеняют. Приживаемость растений хорошая.

Посев необходимо вести на глубину в 2 см по предварительно пролитым горячим раствором марганцовки бороздкам. Расстояние между семенами в 5 см, между бороздками в 20.

Можно сажать укроп семенами в открытый грунт как уплотняющую культуру среди других овощей, оставляя достаточно места для его развития. Для получения зелени в течение всего сезона посевы укропа делают через две недели.

Другим способом станет использование сортов разного срока созревания, посев кустовых двухлетних гибридов.

Источник: https://glav-dacha.ru/posadka-i-ukhod-za-ukropom/

Выращивание укропа в открытом грунте

Выращивание укропа – дело не хитрое. Но так считают только опытные огородники, а вот новички в дачных делах часто остаются без ароматной зеленой приправки. И это не удивительно, каждая культура имеет свои особенности посадки, укроп не исключение. Давайте разберемся, как правильно сеять укроп, чтобы весь год быть с зеленью.

Когда посадить укроп в грунт

Укроп – это действительно неприхотливая сельскохозяйственная культура. Семена хорошо переносят заморозки, а прорастать начинают при температуре +3С. Эта особенность позволяет сеять зелень под зиму и ранней весной, как только сойдет снег.

При таком подходе ароматная приправа будет попадать на стол регулярно. Оптимальным срокам при весенней посадке можно считать начало апреля. Подсевают зелень каждые 20-25 дней.

А вот подзимний сев проводят осенью, где-то в середине октября или начале ноября, пока земля не промерзла, заделывая семена на глубину 4 см.

Летняя посадка укропа несколько затруднительна, так как семена насыщены эфирными маслами и долго всходят. Но и тут есть хитрости, например, предпосадочная обработка семян, которая способствует быстрому прорастанию. Оптимальная температура для выращивания зелени + 20 С.

Зимой укроп выращивают в теплице, где температура не опускается ниже + 10-15 С. При этом посев проводят не в грунт, а в ящики с питательной смесью, которые дополнительно прикрывают. Кроме того, потребуется дополнительное освещение, так как в зимние месяцы естественного света недостаточно.

Как подготовить грядку и выбрать место для посадки укропа: особенности весенней и осенней посадки зелени

Бытует мнение, что укроп растет как сорняк, и отчасти это так. Однако допускать самосева не стоит, так как укроп сочетается не со всеми культурами, а некоторым даже вредит. При смешанных посадках позаботьтесь о «соседях».

Посадка и уход за укропом в открытом грунте

Хорошо сочетается посадка укропа по картошке, чесноку, рядом с огурцами, всеми видами капусты и лука. Такой подход стимулирует рост обеих культур. Избегайте соседства укропа с морковью, петрушкой, фенхелем, тмином и пастернаком.

Важно! Замечено, что ароматная приправа хорошо растет на плодородных, рыхлых почвах. А вот на кислых, заболоченных участках укроп может даже не прорасти или рост его будет угнетенным.

Для весенней посадки укропа грядку готовят с осени. Почву перекапывают на глубину 20-25 см, вносят органику и минеральные удобрения.

Весной грядку рыхлят, делают бороздки, поливают и уплотняют почву, чтобы семена не втянулись слишком глубоко. После посадки место мульчируют перегноем, чтобы сохранить влагу.

Поливать грядку до появления всходов не нужно, чтобы не образовывалась корка, иначе семенам сложно будет пробиться наружу.

При посеве под зиму почву подготавливают за 14-20 дней до планируемой посадки. Заделывают семена несколько глубже, чем весной, а землю в бороздках не уплотняют. Когда снег будет таять, семена втянутся на нужную глубину.

Чтобы получить хороший урожай укропа, важно учитывать особенности культуры:

•    зеленая приправа предпочитает обилие света и тепла;

•    любит хорошо увлажненную плодородную почву;

•    не переносит кислый грунт.

Поэтому располагайте грядки в хорошо освещенном солнечном месте, раскисляйте грунт перед посадкой известью и хорошо удобряйте грядки органикой.

Предпосадочная обработка семян укропа или как посадить укроп летом

Проводить обработку семян перед посадкой нужно в том случае, если планируется сеять весной или летом. Под зиму сажают укроп сухими семенами, которые хорошо всходят весной самостоятельно, для этого достаточно влаги в почве.

Подготовкой семян к посадке лучше заняться за неделю до посева.

1.    Сложите семена в марлевую ткань и замочите в воде, температура которой 50 С на 72 ч. Регулярно меняйте окрашенную воду в емкости на свежую, не реже 5 раз в сутки.

2.    Извлеките семена и разложите на влажной ткани, прикрыв тонким слоем влажных опилок на 96 ч. Следите за температурой в комнате, она не должна опускаться ниже +20 С.

3.    Просушите семена 30 мин и приступайте к посеву.

Всходы появляются через 10-14 дней. Сеют укроп в широкие бороздки зигзагом, что облегчает уход за культурой.

Совет!Посадка и выращивание укропа жарким летом не проблема, если у вас оборудован капельный полив. Он не забивает почву, препятствует образованию корки, глубоко увлажняет грунт.

Посадка укропа зимой на подоконнике

Для домашнего выращивания лучше выбрать ранние высокопродуктивные сорта зелени: Грибовский, Ришелье или Гренадер. Семена заранее подготавливают, как при летнем посеве. Выращивают зеленую приправу в ящиках для рассады, которые наполняют питательным субстратам.

Дно обязательно дренируют керамзитом или другим материалом.

Посев проводят на глубину 1-2 см во влажную почву, после чего контейнеры накрывают стеклом или пленкой. Для прорастания емкости убирают в темное место, пока не появятся первые ростки. Как только укроп проклюнется, его выносят на самый освещенный подоконник.

Выращивают укроп на подоконнике при температуре 15- 20 С, более высокая температура способствует вытягиванию рассады, зелень получается плохого качества. Не забывайте вовремя поливать и опрыскивать зелень, но только отстоянной и теплой водой.

Секреты выращивания пышной зелени укропа в открытом грунте

Без должного ухода вырастить сочную зелень сложно, поэтому придерживайтесь следующих правил:

•    обрывайте цветоносные побеги, чтобы усилить рост боковых веточек;

•    поливайте укроп вечером, чтобы не появились ожоги на нежных листьях;

•    регулярно рыхлите почву на глубину 5 см;

•    удаляйте сорняки, пока сеянцы не достигнут 10 см в высоту;

•    подкормите растения азотными удобрениями, но помните о нитратах, лучший вариант – сброженная трава.

Помните, что укроп часто повреждается тлей.

Не используйте химию на грядках, особенно за 14 дней до сбора. Обрабатывайте зелень раствором сброженой травы или другими органическими удобрениями.

Если укроп поражается мучнистой росой, то причина кроется в высокой влажности воздуха и температуре. Помогут обработки коллоидной серой.

Лучшие сорта укропа для дачи

Сорта укропа отличаются своей урожайностью, способностью к стеблеобразованию, окраской листьев. Среди любителей этой приправки наиболее распространены такие сорта:

•    Грибовский – ранний высокоурожайный сорт, подходит для выращивания в грунте и на подоконнике, устойчив к болезням и вредителям. Высота куста – 25 см;

•    Зонтик – ранний сорт для тепличного выращивания, созревает через 40 дней после всходов;

•    Борей – средний по срокам созревания сорт для открытого грунта, высота розетки – 40 см, листья темные и ароматные;

•    Аллигатор – средний кустовой сорт, убирают через 40-50 дней после всходов;

•    Салют – высокорослый поздний сорт, отличается сильным ароматом, способностью долго не выпускать зонтик и обилием зелени;

•    Кутузовский – поздний сорт для заморозки, сушки или маринадов, листья крупные – до 20 см, темные и ароматные.

Укроп – ароматная зелень, от посадки которой не нужно отказываться, тем более что сделать это не сложно. Обязательно придерживайтесь  рекомендаций и все получится. 

Источник: https://ege-kras.ru/%D0%B2%D1%8B%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D1%83%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%BF%D0%B0-%D0%B2-%D0%BE%D1%82%D0%BA%D1%80%D1%8B%D1%82%D0%BE%D0%BC-%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%BD%D1%82/

Посадка укропа в открытый грунт семенами: секреты богатого урожая

Укроп – одна из самых любимых зелёных приправ многих людей. Эта пряная трава может не только сделать ярче вкус и аромат любого блюда, но и украсить его своей пушистой зелёной веточкой.

Это растение достаточно неприхотливое, однако посадка укропа в открытый грунт у многих садоводов вызывает множество вопросов. Постараемся описать процесс посадки, выращивание из семян и уход за всходами, чтобы урожай вас порадовал.

Где посадить укроп?

  • Сажать укроп нужно на солнечном участке, потому как вырастить хороший укроп можно только при очень хорошей освещённости.
  • Зелень, скорее всего, не станет расти в земле, которую раньше известковали или пополняли доломитовой мукой.
  • Укроп неплохо растёт на грядках, где до него были высажены и собраны свёкла, чеснок, огурцы, бобовые, капуста, но ни в коем случае не зонтичные.
  • Выращивание укропа в открытом грунте возможно между другими культурами. Отличные «соседи» – огурцы, картофель и капуста, а вот совместный посев с петрушкой считается неудачным.
  • Неплохо соседствуют на одной грядке укроп и чеснок, который обезопасит зелень от вредителей, а укроп в свою очередь наделит соседа ярким вкусом.
  • При посадке зелени между овощами важно не забывать о расстоянии между ними. Если какое-то растение не займёт много места, то, например, ботва картофеля, посаженная вплотную к укропу, закроет ему доступ к свету.

Перед тем как посадить укроп, необходима подготовка почвы и семян укропа к посеву.

Подготовка семян

Чтобы получить пышную зелень, нужно замочить семена укропа. Это можно произвести несколькими способами:

  • Способ № 1. Положите семечки в узелок из марли и опустите его на 2 минуты в горячую воду (температура около 60°). Затем поместите узелок на 2 дня в воду комнатной температуры. Меняйте воду каждые 8 часов, промывая при этом семечки. Можно использовать аквариумный компрессор для пропускания воздуха через воду, тогда промывание не потребуется. Перед высадкой семена просушите на мягкой ткани.
  • Способ № 2. Поместите зёрнышки в марлю и опустите их в ёмкость с водой температурой примерно 50°. Замачивание семян длится 3 дня. Не забывайте менять воду 4–5 раз в сутки, тогда ростки покажутся быстрее. Спустя трое суток выньте семена и положите на сухую тряпочку, сверху присыпьте пропаренными опилками. Оставьте ещё на 3 дня. Семена укропа перед посадкой следует просушить в течение 40 минут.
  • Способ № 3, который значительно проще и быстрее предыдущих. Нужно всего лишь замочить семена укропа в воде и подержать их там пару дней, после просушить в тёмном месте, а потом можно сажать семечки в грунт.

Как замочить сеянцы, вы, конечно же, выберете сами. Однако заметим, что первый способ является наилучшим, так как обеспечивает самые быстрые всходы при выращивании из семян, и если вы задумываетесь о том, как быстро вырастить укроп, стоит остановиться именно на нём.

Готовим почву

Правильная подготовка почвы проводится в несколько этапов:

  1. Осенью нужно вскопать землю и внести удобрения (половина ведра перегноя на 1 м²). В качестве удобрения можно использовать птичий помёт или коровяк.
  2. Весной останется лишь разрыхлить грядки для свободного доступа кислорода и воды к сеянцам.
  3. За 1–2 дня до посадки надо полить почву. Это делается для её усадки.

Правила посадки

Только установившаяся погода подскажет, когда сеять укроп. Температурный режим, подходящий для выращивания пряной травы, – выше отметки 3°, однако наиболее комфортная температура воздуха – около 20°. Таким образом, посадка укропа в оттаявший открытый грунт семенами возможна уже в апреле, когда сойдёт весь снег.

Итак, как вырастить укроп, как сажать его правильно? Высаживать можно двумя способами: сплошным и строчным. Первый предполагает высыпание семян в бороздку, а второй – размещение зёрнышек по одному на расстоянии 5 см. Между рядками рекомендуется посадить летний чеснок.

https://www.youtube.com/watch?v=fzb_pZZkFmM

Вне зависимости от того, как вы планируете сажать семена, соблюдайте при посадке следующие рекомендации:

  • грядка должна быть влажной;
  • глубина, на которой будет находиться зёрнышко в земле, должна быть около 2 см;
  • между рядами следует делать расстояние примерно 20 см, тогда зелени не будет тесно;
  • после посева семена поливать не нужно, иначе они могут вымыться из земли или, наоборот, уйти очень глубоко;
  • не следует присыпать сеянцы золой, она губительна для них;
  • несколько рядов зелени можно досеивать с интервалом в 2 недели, чтобы свежая зелень радовала вас на протяжении всего летнего сезона.

Первые всходы

Через сколько всходит укроп после посадки? Среднее время прорастания первых всходов – две недели. Однако конкретные сроки зависят от определённых условий:

  • если посеять семена не замоченными, а сухими, то они могут взойти лишь через полмесяца;
  • эфирные масла, препятствующие прорастанию, смываются с семян, если они предварительно замачиваются, и после высадки такие семечки прорастут примерно на 5-й день;
  • если температура воздуха около 5°, то всходы появятся только через 2–3 недели, а если воздух прогрет до 15–20° – то почти вдвое быстрее.

Уход за ростками

Мало просто высадить семена и дождаться первых всходов. Чтобы вырастить хороший укроп в открытом грунте, нужно знать, как правильно за ним ухаживать.

  • Появившиеся ростки надо проредить, чтобы расстояние между ними стало не менее 5 см. Если всходы будут располагаться ближе, то они прекратят рост.
  • Следует поддерживать влажность почвы. Если она постоянно будет сухой, то зелень пожелтеет и не будет сочной. Поливать её достаточно раз в 2–3 дня, лучше это делать вечером.
  • Надо своевременно убирать сорняки, иначе они заглушат молодые растения.
  • Выращивание и уход должны быть своевременными. Окучивать зелень следует несколько раз за весь период роста. Рыхление можно производить, когда всходы уже заметно подросли. Следующие рыхление проводится с интервалом в 2–3 недели после дождя или полива.
  • Если есть вероятность ночных заморозков, то всходы следует укрывать полиэтиленом, потому как вырастить укроп в условиях резкого перепада температур невозможно.
  • Если зелень пожелтела и начала усыхать, то это означает, что вы что-то делаете неправильно: либо почва слишком кислая или содержит недостаточное количество питательных веществ, либо растениям недостаёт влаги или света, либо укроп посеян слишком густо.

Чтобы вырастить самый сочный укроп, посадка и уход за всходами должны производиться согласно вышеописанным правилам.

Сбор урожая

  • Укроп на зелень собирают, когда растение достигает высоты 15–20 см (это примерно через 3 недели после того, как он взошёл).
  • За несколько часов до срезания зелень нужно опрыснуть чистой водой. Правильно выращенный укроп (своевременная посадка и должный уход) в открытом грунте отличается сочностью и насыщенным вкусом.

Посев в холодное время года

Высаживать укроп в открытый грунт можно осенью и даже зимой. Тогда вы сможете собрать ранний урожай в следующем году.

Сначала разберёмся, когда можно сеять укроп под зиму. В этом случае сеем укроп за неделю-две до начала заморозков (в конце октября или начале ноября). Такая посадка имеет рад отличий от весенней посадки:

  • замачивать семена укропа в этом случае не нужно, так как эфирные масла вымоются с талой водой;
  • норма высева увеличивается примерно на четверть;
  • глубина заделки семян должна быть больше на 1,5 см;
  • уплотнение почвы при посадке осенью не требуется;
  • грядку следует накрыть укрывным материалом и закрепить его по краям.

Сажать укроп можно и в зимнее время года. Конкретных сроков, когда сажать семена в холодный период, нет, для этого лишь нужно:

  • освободить заблаговременно подготовленную грядку от снега;
  • разбросать по её поверхности семена;
  • накрыть сеянцы слоем перегноя и землёй.

Всходы начнут прорастать ранней весной. В это время им будет очень не хватать азота, поэтому обязательно запаситесь естественным удобрением – золой, которую можно рассыпать по нерастаявшей земле или осуществить подкормку сразу же после появления всходов.

Когда на стебельках всходов появятся по два-три листочка, надо сделать прореживание. Помните, что укроп, как и другая зелень, накапливает в себе нитраты, поэтому дополнительное использование азотных удобрений недопустимо. Посев семян под зиму позволит получить ранний урожай ароматной и сочной зелени.

Теперь вам известны секреты о том, как вырастить укроп на огороде. Если всё делать правильно, то богатый урожай не заставит себя долго ждать. Выращивайте вкусную летнюю и зимнюю зелень на радость себе и своим близким!

Источник

Роман созерцатель

  • Активность: 61k
  • Пол: Мужчина

Роман созерцатель

Источник: https://6cotok.org/1564385676333943075/posadka-ukropa-v-otkrytyj-grunt-semenami-sekrety-bogatogo-urozhaya/

Выращивание укропа в открытом грунте | Дача — впрок

Пряные и лекарственные

Зачастую дачники считают, что укроп можно посадить один раз и вспоминать о нем только при сборе, что уход ему не требуется.

В этом случае через несколько лет растение просто выродится и превратится в обычный сорняк, который размножается самосевом.

Чтобы этого не допустить и всегда иметь под рукой пряность, выделите под посев укропа отдельную грядку.

Обычно укроп выращивают вместе с петрушкой или любой другой пряностью. Хорошо, если на выбранном участке до этого выращивали капусту, томат или огурцы.

Подготовка почвы и посев укропа семенами

Перед посевом почву нужно напитать минеральными удобрениями. Для этого на 1 кв. м. внесите под перекопку по 20 г мочевины с калийной солью и 30 г суперфосфата. Сделайте грядку в несколько рядов, расстояние между которыми 20 см.

Для лучшего прорастания семена замочите в воде на 3 часа, периодически меняя воду, просушите и засевайте в почву на глубину 1,5-2 см. При температуре 5ºС начнут появляться первые всходы.

Выращивать укроп можно до поздней осени. Сеют семена каждые 2-3 недели начиная с ранней весны и заканчивая в августе. Первый посев укропа в конце апреля. Под зиму – начало ноября.

Уход за укропом

Полив – очень важное мероприятие в уходе за укропом, он должен быть регулярным (1-2 раза в неделю) и умеренным (на 1 кв.м. 5-6 л воды). В увлажнённой почве листочки остаются зелеными и ароматными.

Выращивая укроп в открытом грунте, обязательно проводите рыхление верхнего слоя почвы и прореживание, а те растения, на которых были сорваны веточки, выпалывайте.

При повреждении укропа болезнями и вредителями, требуется удаление растений и глубокая перекопка почвы после сбора последнего урожая.

Что с укропом не так

  • Быстрое цветение говорит о недостатке влаги и бедности почвы.
  • Если листья желтеют при достаточном поливе, значит требуется подкормка азотным удобрением. Однако, чем больше, тем лучше – это не про укроп, так как его веточки имеет способность скапливать нитраты.
  • Если листья краснеют, то возможно от переувлажнения или образования почвенной корки, требуется рыхление.
  • Если на укропе появились удлиненные пятна с черными вкраплениями, значит укроп поразила специфическая болезнь фомоз.
  • Если удобрить растения в жаркую погоду навозом, то возможны ожоги.

Как собирать укроп

Свежую зелень собирают утром, можно оборвать листочки в нужном количестве или срезать растения полностью. Лучше собирать урожай, когда укроп достиг 30-35 см высоты, примерно в это время идет идет формирование соцветий.

Для сбора укропа в качестве специи, вам нужны побеги. Их лучше собирать в период цветения, возраст растений к этому времени будет 55-60 дней.

Собирают семена, когда зонтики становятся твердыми с серым оттенком. После чего их нужно просушить на сквозняке. Если семена заплесневели, то в таком виде они непригодны к использованию. Затянувши срок сбора семян укропа, вы даете «зеленый свет» к самосеву.

Рубрика: Пряные и лекарственные

Источник: https://dacha-vprok.ru/vyrashhivanie-ukropa-v-otkrytom-grunte

Укроп – посадка и уход в открытом грунте. Выращивание укропа зимой и весной. Советы, видео

Любая хозяйка знает о таком растении, как укроп. Эта универсальная пряность используется почти в каждом блюде: супах, плове, разнообразных салатах и других.

Его можно употреблять как в свежем, так и в высушенном виде и даже замороженном.

Только вот не каждый садовод рискнет выращивать укроп в открытом грунте, поскольку бытует мнение, что уход за этим растением дело достаточно хлопотное. Но действительно ли это так?

Чтобы укропная зелень выросла зелененькой и сочной, необходимо соблюдать несколько простых правил по уходу за ней, которые должен знать каждый садовод-огородник, решивший выращивать это растение.

Правило 1. Приобретая семена укропа, не останавливайте свой выбор только на одном сорте. Отдайте предпочтение таким, у которых разные сроки вызревания, но схожие условия ухода. Это облегчит ваш труд, а также обеспечит бесперебойное поступление свежей зелени на стол.

Правило 2. Перед посадкой укропа в открытый грунт необходимо чтобы почва была подготовлена заранее. Позаботьтесь о том, чтобы грунт был рыхлым и питательным. Увеличенный световой день и обильный полив дадут свои плоды в виде первых ростков свежего укропа. Если земля на грядке закислена, можно нейтрализовать ее известью.

Правило 3. Для более быстрого и лучшего проращивания семян укропа перед посадкой в открытый грунт желательно замочить их на некоторое время в воде. Семена быстро впитают в себя влагу, набухнут, а уже через пару дней будут готовы к посадке. Нежелательно держать длительное время семена в воде, лучше — не более 3 дней.

Правило 4. При появлении первых ростков обеспечьте укропу хороший уход. Растению потребуется регулярная подкормка и прополка. В качестве подкормки прекрасным вариантом станут удобрения богатые калием.

Правило 5. Важным моментом является соблюдение дистанции между растениями при посадке, это касается как открытого грунта, так и выращивания в теплице. Расстояние между рядами не должно быть меньше 30 см, а между саженцами 10 см, только тогда можно получить хороший урожай. Если укроп выращивается дома, это расстояние может быть уменьшено.

Правило 6. Не менее важно и то, когда будет осуществляться посадка. Предпочтительнее, если она будет производиться перед заморозками в зимнее время, либо ранней весной.

При высаживании укропа зимой семена углубляйте в землю на глубину не менее 4 см. Весной же достаточно будет 0,5 см.

Правило 7. Выбор места для посадки играет ключевую роль.

Если вы хотите получить витаминный урожай укропа, выбирайте место хорошо освещенное солнцем, поскольку в тени он будет бледным и менее ценным по своим питательным характеристикам.

Даже самый тщательный уход не сможет спасти посадки. Если укроп выращивается дома, обеспечьте ему место на солнечной стороне.

Особенности ухода за укропом

При правильной посадке с соблюдением всех тонкостей можно считать, что половина дела уже сделана. Следующей важной задачей станет не допустить пересыхания и пожелтения зелени. С данной проблемой сталкивается множество садоводов. Причины пожелтения могут быть самыми разными, но чаще всего это может быть связано с одним из этих моментов:

  • Закисление почвы
  • Слишком густая посадка
  • Недостаточный полив и уход
  • Бедная почва

Болезни и вредители

Любые посадки укропа не застрахованы от вредителей. Чаще всего происходит поражение укропа тлей.

Бороться с ней поможет крапива, ее измельчают и настаивают в воде в течение семи дней. Затем просто поливают грядки этим составом. Этот способ является самым натуральным и безопасным.

Через несколько дней такого лечения укроп становится невосприимчивым к этому вредителю.

Существует еще один действенный метод борьбы с вредными насекомыми — это использование золы. Золу запаривают в горячей воде, дают настояться ночь, а наутро настой процеживают, в него добавляют тертое на терке хозяйственное мыло. После этого можно опрыскивать этим средством грядки укропа.

Также для борьбы с тлей с успехом применяют настои с луковой шелухой или цитрусовыми корками. Они также заливаются горячей водой и настаиваются несколько дней. А затем при первых поражениях укропа тлей грядки обрабатываются этим составом.

При выращивании укропа некоторые могут столкнуться с такой проблемой, как покраснение листьев. Это свидетельствует о том, что почва содержит мало азота.

Читайте также  Когда сажать ирисы в открытый грунт

Поэтому не забывайте удобрять ее, но только без фанатизма, не переусердствуйте, ведь растение очень активно впитывает все вносимые в почву удобрения, а их избыток может негативно сказаться на качестве свежей зелени укропа.

Как вырастить хороший укроп (видео)

Источник: https://flowertimes.ru/vyrashhivanie-ukropa-v-domashnix-usloviyax-i-v-sadu/

Выращивание укропа: в открытом грунте, открытом грунте, советы, фото, видео

Как выращивать укроп в теплице и в условиях открытого грунта, знают далеко не все дачники. Между тем такую пряность желают посадить у себя многие владельцы собственных участков.

Чтобы собрать хороший урожай, нужно знать, как правильно выращивать укроп, какой грунт для него лучше всего подходит и какие сорта стоит использовать в условиях климата нашей страны.

Условия выращивания и сорта

Перед тем как выращивать укроп, следует знать, что такое растение нормально переносит низкие температуры и слабые заморозки, так как оно относится к холодостойким культурам.

Семена могут начать прорастать уже при +3°С. Но важно учесть, что они требуют предварительной подготовки. За счет нее концентрация эфирных масел в семенах данного растения снизится.

В итоге удастся ускорить их прорастание.

Решив вырастить укроп, следует знать, что он из тех растений, которым необходима хорошая освещенность. Поэтому посадка семян этого растения не должна производиться под ветвистыми деревьями, рядом с большими кустарниками.

Производя выращивание укропа в открытом грунте или в теплице, важно знать, что хороший урожай зелени удастся собрать лишь в том случае, если почва будет легко-плодородной и незасоренной всевозможными сорняками. Выращиванием укропа лучше всего заниматься на тех грядках, где ранее произрастали огурцы, капуста и другие культуры, которые удобряются навозом.

Чтобы быстро получить урожай, посадить семена рекомендуется на влагоемких грунтах.

Вырастить данную зелень на сухих почвах в большом количестве и за короткий срок не удастся.

В этом случае у растений начинает раньше формироваться стебель, что снижает количество отдельных листьев. В итоге кусты на сухих грунтах больше подходят для получения семян.

Рекомендуется подготовить почву к посадке, для этого нужно, чтобы земля была прополота и слегка прорыхлена.Дополнительно рекомендуется внести в почву аммиачную селитру, суперфосфат и хлорид калия. Посадка семян должна производиться из расчета — 70-80 кг на гектар для легкого грунта и 40-60 кг на гектар для тяжелых почв.

Выращивание укропа в теплице и открытом грунте может осуществляться с применением ранних, обычных и позднеспелых сортов.

Важно учитывать, что те виды, которые зреют быстро, не отличаются пышностью кустов, а если не собирать урожай своевременно, то он потеряет свой товарный вид.

Решив посадить укроп раннего сорта, нужно также иметь в виду, что он, в отличие от обычных видов, спеет всего на 10 дней раньше. Поэтому если вы выращиваете его для себя, то лучше остановиться на традиционных сортах.

Также рекомендуется посадить позднеспелые виды. Тогда у вас будет возможность ставить на стол свежую зелень вплоть до сентября. Позднеспелые виды отличаются обилием листвы и массой. Сеять их можно уже в конце мая и начале июня.

Подготовка семян и посадка

Агротехника предусматривает подготовку семян. Она может производиться по технологии барботирование. Здесь потребуется замочить семена в чистой воде, которая должна постоянно насыщаться кислородом.

Для этого многие дачники используют обычный компрессор для аквариумов. Длительность подобной процедуры должна составить около 20 часов. Важно следить за тем, чтобы температура воды находилась в пределах +19…+21°С.

Если в ходе такой процедуры некоторые из семян проклюнутся, то понадобится произвести их немедленную посадку.

Можно воспользоваться и классическим способом. Он предусматривает подготовку семя в обычной воде. Они замачиваются в жидкости на 2-3 суток. При этом важно через каждые 7 часов менять воду на новую.

Не каждый знает, как правильно посадить укроп. Нужно перед такой процедурой увлажнить почву. Но делать это нужно только в том случае, если высадка происходит в начале сезона. Некоторые решают посадить укроп под зиму.

В этом случае можно лишь слегка увлажнить водой бороздки грядок. Далее семена рассыпаются на подготовленную почву и слегка прикрываются сухой землей. Глубина посева не должна быть слишком большой — не более 1-2 см.

Не стоит забывать соблюдать оптимальное расстояние между грядок, которое составляет 20-30 см.

Уход за зеленью и сбор урожая

Производя выращивание укропа в теплице или открытом грунте, можно начинать сбор урожая уже через 30-40 дней после посадки. Спустя этот период растения достигают 5 см в высоту.

Они уже имеют всю необходимую пищевую ценность. Однако можно подождать, когда кусты достигнут 15-20 см в высоту. Медлить более со сбором урожая крайне нежелательно.

Дело в том, что на кустах начнут образовываться соцветия, а сама зелень утратит свои вкусовые качества.

Производя выращивание укропа в открытом грунте или в теплице, не стоит забывать о регулярном поливе. Если не выполнять такие рекомендации, то зелень очень быстро пожелтеет и завянет.

Подкормку в период ее взращивания делать не требуется.

Зная, как правильно выращивать укроп, можно будет собрать хороший урожай. При этом зелень можно собирать на протяжении всего сезона, радуя себя и своих близких свежей пряностью.

Галерея: выращиваем укроп (15 фото)

Источник: https://teplichniku.ru/zelen/sovety-dachnikam-kak-vyrashchivat-ukrop/

Укроп — посадка, уход и особенности выращивания

Обычно выращивание укропа не вызывает затруднений. Он может расти как сорняк, размножаясь самосевом, всходя на грядках, занятых другими растениями.

Однако вырастить укроп пышным и ароматным не так просто, тем более во внесезонное время.

При выращивании укропа следует обратить внимание на предпосадочные работы.

Выбор места в отрытом грунте

Лучше всего выращивать укроп в открытом грунте.

Оптимальным местом будут грядки, на которые в предыдущем году вносилось много органики.

Для укропа очень важен свет, поэтому выберите для посадки солнечное место. Укроп неприхотлив, но он не даст густой и пахучей зелени в тени или на бедной почве.

Плюсы открытого грунта:

  • большое количество витаминов;
  • почти неограниченное пространство;
  • удобство в уходе и сборе культуры.

 К минусам можно отнести:

  • зависимость от погодных условий;
  • сравнительно непродолжительный период выращивания.

Выбор места в теплице

Выбирая место для укропа в теплице, нужно придерживаться тех же правил, что и для открытого грунта.

Если планируется его сеять в стационарной теплице из поликарбоната или стекла, то выбор ограничится площадью и конструкцией сооружения.

Плюсы посадки укропа в теплице:

  • возможность получения раннего урожая;
  • более продолжительный период выращивания;
  • меньшая зависимость от уличной температуры.

Минусами будут:

  • отсутствие возможности полива дождеванием (в стационарных теплицах);
  • ограниченное пространство для посадки;
  • соседство с более высокорослыми растениями (помидоры, перцы), следовательно, затенение укропа.

Выбор места в квартире

Можно выращивать укроп в квартире круглый год, но для этого потребуются особые условия, такие как досвечивание и контроль температуры.

Плюсы места в квартире:

  • возможность получения урожая круглый год;
  • растение находится постоянно на виду.

Минусы выращивания дома:

  • более высокие требования к уходу за культурой;
  • менее насыщенный витаминами урожай;
  • посадки занимают место в квартире.

Самый качественный урожай укропа получается в открытом грунте, худший — в доме. Выращивание под открытым небом требует минимальных трудозатрат, причем на грядках вырастает самая ароматная и витаминная зелень.

Если нужен ранний урожай, то оптимальным вариантом будут временные прозрачные укрытия, которые устанавливают сразу после схода снега и убирают, когда установится теплая погода.

Сроки посадки

Осенний посев укропа следует проводить как можно позже, чтобы семена не успели раньше времени прорасти. По теплу готовят грядки и нарезают бороздки, а после первых заморозков на почве высевают семена и прикрывают их мерзлой землей. В средней полосе посадка осенью начинается не раньше конца октября.

Посадка весной в открытый грунт начинается, как только почва прогреется хотя бы до + 10 градусов — в средней полосе это обычно двадцатые числа апреля. Можно воспользоваться специальным трюком и прогреть почву под черной полиэтиленовой пленкой и тем самым добиться того, что укроп в открытый грунт можно будет сеять уже через неделю после схода снега.

При выращивании в квартире сроки посева зависят от того, есть ли досветка. Если есть, то укроп можно сеять в любое время. Если же ее нет, то сроки посева ограничивают периодом март-август.

Способы посадки

В большинстве случаев культуру сажают прямым посевом в грунт, но иногда укроп выращивают рассадным способом.

Посадка семян на рассаду позволяет:

  • получить за сезон больше урожая с единицы площади;
  • сократить расход семян, так как исключается прореживание;
  • ускорить получение зелени на 1-2 недели.

Источник: https://polzavred.ru/ukrop-pravila-posadki-i-uxoda-za-kulturoj.html

Укроп: как посадить и как сохранить

Часто на дачных участках укроп вызревает самосевом, когда семена залетают с соседних участков и приживаются порой в самых неподходящих для выращивания местах.

Такие посевы скудны, зелень бледна и не обладает насыщенным ароматом.

Лучше, если посадка и уход за укропом в открытом грунте будет производиться целенаправленно, с соблюдением всех технологических правил.

Технология посадки, ухода и выращивания укропа в открытом грунте

Укроп – это монотипный род однолетних растений семейства Зонтичные.

Срок посадки укропа. Посадка и уход за укропом начинаются в марте с интервалом 2-3 недели, и заканчиваются в конце октября — начале ноября.

Подготовка семян. Перед тем как посадить укроп, семена рекомендуется замочить на 3 дня в воде, которую требуется менять несколько раз в сутки. Затем семена нужно просушить до сыпучести. Такая предпосевная подготовка позволит им дать всходы уже на 10-й день.

Посадка и уход. Согласно технологии выращивания укропа в открытом грунте, семена сеют в октябре, перед наступлением устойчивого похолодания, в бороздки на глубину 7-8 см, а затем засыпают 3-4 см слоем плодородной удобренной земли. Когда наступят морозы, грядки следует укрыть слоем мульчи толщиной 5 см.

Весенний посев проводят очень рано с интервалом 2-3 недели.

При весенней посадке семена нужно заделать на глубину 1,5-2 см, а затем уплотнить почву, чтобы они получили больше контакта с землей.

Если укроп выращивается на зелень, то в фазе появления 2-3-х настоящих листочков растения прореживают, оставляя между ними по 3-4 см.

Если же цель — получить вызревшие семенники, то расстояние должно составлять 12-15 см.

Семена плохо всходят, чтобы они проросли быстрее, необходимо много влаги. Во влажной почве семена дают всходы на 12-15-й день.

Дальнейший уход за укропом состоит в своевременном рыхлении почвы и прополке от сорняков. Если есть необходимость, можно провести подкорму, используя 10-15 г фосфорно-калийных минеральных удобрений на 1 м2 почвы. При недостаточном количестве влаги посевы следует поливать из расчета 20-30 л на 1 м2 земли.

Сбор и хранение урожая. Через 30-40 дней после посева можно начинать уборку зелени. Для засолки используют укроп, которому 70-80 дней. Сбор созревающих семенников проводят выборочно.

А как сохранить укроп, чтобы всю зиму наслаждаться ароматной зеленью? Существует несколько способов: укроп можно сушить, засаливать и замораживать.

Статья прочитана 2365 раз(a).

Еще из этой рубрики:

  • Кудрявая, Эсмеральда, Астра, Бриз, Берлинская, Бордовикская – все это сорта петрушки, которую …
  • Для того чтобы собрать лекарственные травы, не обязательно идти за ними в лес. К примеру, …
  • Лето красное скоро отзвенит и помашет нам ручкой. А впереди унылая осень и долгая морозная …
  • Мелисса — это многолетнее растение, которое очень легко вырастить и которое имеет множество …

Что может быть лучше, чем весенний салат, щедро сдобренный ароматной свежей зеленью? А если пряные травы не куплены в магазине, а выращены заботливыми руками без применения инсектицидов, то ценность такого витаминизированного блюда возрастает многократно. Сортов зелени разных видов …

Для того чтобы иметь «зеленые витамины» круглый год, не обязательно дожидаться весны. Выгонка лука и другой зелени зимой вполне возможна на подоконнике в комнатных условиях. Для этих целей можно использовать и петрушку, и кресс-салат, и рукколу, и листовую горчицу. В качестве субстрата …

К сожалению, насладиться свежими щавельными щами можно недолго – уже в начале июля сбор урожая щавеля прекращаются, появляются жесткие стрелы, на которых образуются семена для последующих посадок. Чтобы успеть в столь сжатые сроки, к посадке и уходу за щавелем нужно приступить уже в …

Часто на дачных участках укроп вызревает самосевом, когда семена залетают с соседних участков и приживаются порой в самых неподходящих для выращивания местах. Такие посевы скудны, зелень бледна и не обладает насыщенным ароматом.

Лучше, если посадка и уход за укропом в открытом грунте …

Кудрявая, Эсмеральда, Астра, Бриз, Берлинская, Бордовикская – все это сорта петрушки, которую выращивают в средней полосе России. Посадка и уход за петрушкой в открытом грунте – занятие не хлопотное, а учитывая, что это растение морозоустойчиво, то на второй год можно получить урожай, …

Для того чтобы собрать лекарственные травы, не обязательно идти за ними в лес. К примеру, выращивание перечной мяты на даче практикуется уже давно, и огородники добились весьма неплохих результатов. Посадка мяты в открытый грунт практикуется, в основном, черенкованием или делением корневищ. …

Лето красное скоро отзвенит и помашет нам ручкой. А впереди унылая осень и долгая морозная зима. Это хорошо, что вы подготовились к встрече с ними, заготовили зелень и овощи впрок, будь-то, засолили, замариновали, наквасили или же насушили. Но зимой, как никогда, нам не хватает свежих витаминов. …

Мелисса — это многолетнее растение, которое очень легко вырастить и которое имеет множество применений в быту. Мелисса входит в то же семейство растений, что и мята. Она обладает легким ароматом лимона, который многие вспомнят, так она часто используется как ароматизатор в различных …

Крапива — это двудомное травянистое многолетнее растение. Вырастает в высоту от 30 сантиметров. Растет практически на любой почве, главное — достаточное количество влаги. Крапива двудомная считается съедобной, такой же, как и любая другая еда, которую мы покупаем в магазинах. Эту траву …

Обычно, под зеленью в России понимают три, наверное, самых популярных растения на наших участках: зеленый лук, петрушку и укроп. Родом петрушка с побережья Средиземного моря. Сейчас петрушка – это возможно самое используемое на кухне растение. С точки зрения кулинарии, петрушка может …

Источник: https://www.sad2.info/?p=7170

Всё про выращивание укропа в открытом грунте: посадка семенами, уход, сбор урожая

Лучший способ выращивания укропа – это посадить его в открытый грунт семенами, а не рассадой. Даже если вы новичок, вам будет легко добиться хорошего урожая, соблюдая простые правила. Просто изучите все нюансы посадки укропа в открытый грунт семенами и ухода за ним, которые будут обсуждаться в этой публикации pripraino.ru.

Виды и сорта укропа

Лучшие сорта укропа для открытого грунта, проверенные временем:

  • Грибовский – раннеспелый сорт. От всходов до уборки на зелень 25-35 дней, на семена – 60-70 дней. Листья темно-зеленые с сизым восковым налетом, крупные, сильнорассеченные. Соцветия крупные, диаметром 18-30 см. Масса в технической спелости 30 грамм.
  • Каскеленский – среднеспелый сорт, период от всходов до уборки зелени 35-40 дней, до цветения 65 дней. Розетка крупная, приподнятая, высотой 25-30 см. Лист зеленый с сизоватым оттенком, среднерассеченный.
  • Харьковский 85 – раннеспелый. Вегетационный период от всходов до начала стеблеобразования – 40-44 дней, а до начала созревания семян – 100-105 дней. Розетка листьев большая, раскидистая. Листья крупные, с сильнорассеченными сегментами. Окраска зеленая с чуть заметным сизым оттенком. Восковой налет незначительный. Стебель высокий. Зонтики выпуклые, диаметром 12-15 см.
  • Лесногородский – среднеспелый высокоурожайный сорт. От всходов до сбора зелени 35-46 дней, до цветения – 63-70 дней. Розетка листьев прямостоячая, слегка раскидистая, высотой 24-30 см. Листья крупные, темно-зеленые, со слабым восковым налетом. Зонтик полураскидистый, крупный. Замедленное стеблеобразование.
  • Зонтик – среднеранний сорт. От всходов до уборки на зелень 33-40 дней, на семена – 62-85 дней. Высокорослый, полураскидистый, образует крупный зонтик. Листья среднерассеченные, с сильным ароматом.
  • Кибрай – позднеспелый сорт. От всходов до уборки на зелень 28-39 дней, на семена – 58-72 дня. Растение сильнооблиственное. Листья перисто-рассеченные, зелёные с восковым налетом, нежные, сочные. Холодостойкий, высокоурожайный, долго не формирует соцветия.

У скороспелых сортов от массовых всходов до стеблевания проходит 30–35 дней, у среднеспелых и поздних – 35–46 дней. Эти сорта дают урожай зелени от 1 до 2,5 кг/м2.

Чтобы обеспечить непрерывное поступление зелени укропа с участка, необходимо подобрать сорта различной скороспелости, применять разные сроки посева, использовать в ранневесенний период пленочные укрытия.

Место и почва

Укроп плохо переносит затенение: растения вытягиваются, а листья теряют ярко-зеленую окраску, поэтому сажают его на открытых, хорошо прогреваемых солнцем местах.

Для отличного урожая зелени и семян укроп выращивают на плодородных, хорошо обработанных почвах.

Под почву для укропа в открытом грунте вносят (на 1 м2) 20–30 г суперфосфата, по 15 г калийной соли и аммиачной селитры. Затем землю тщательно выравнивают, чтобы не было мест, где может застаиваться вода.

Лучшие предшественники для укропа – томаты, перцы, огурцы, под которые вносили высокие дозы органических и минеральных удобрений.

Когда сажать укроп в открытый грунт семенами

Посев семян укропа в открытый грунт весной проводят в ранние сроки. Чтобы постоянно собирать свежую молодую зелень, их сеют по нескольку раз за сезон, начиная с конца апреля и до начала августа, с интервалом 10-14 дней.

Самый ранний урожай получают от подзимнего посева. Семена высевают в конце октября – ноябре на гряды шириной 0,8-1 м. По углам гряды вбивают высокие колья, чтобы под снегом можно было определить ее контуры.

Весной (в конце марта – апреля) на засеянную гряду устанавливают проволочные дуги и натягивают на них полиэтиленовую пленку. Под таким укрытием зелень получают на две недели раньше, чем при ранневесеннем посеве.

Как вырастить укроп из семян: подготовка, схема и способ посева

Укроп прорастает медленно. Чтобы всходы были ранними и дружными, семена можно замачивать перед посадкой на два-три дня (воду меняют 2–3 раза в сутки).

Пророщенные семена высевают во влажную почву. Сеют укроп обычно рядками в бороздки на глубину 1–2 см. Расстояние между рядками при выращивании на зелень 10 см, для засолки – 20 см. Норма высева для раннеспелых сортов 3 г/м2, для позднеспелых – 2 г/м2.

При выращивании пряности для засолки и на семена норму высева сокращают до 1,5; 1 г/м2 соответственно.

После посева укроп всходит примерно через 10-14 дней.

Уход за укропом в открытом грунте: полив, подкормка

Уход за посевами заключается в прореживании, прополке, рыхлении междурядий и поливе. При выращивании на зелень раннеспелых сортов прореживание необязательно. Позднеспелые сорта прореживают, когда растения начинают теснить друг друга, оставляя расстояние между ними 3–5 см.

Обычно проводят одну – две прополки. Если стоит жаркая, сухая погода и в почве ощущается недостаток влаги, посевы поливают. На второй день после каждого полива или дождя рыхлят междурядья, чтобы разрушить образовавшуюся на поверхности почвы корку.

Многие огородники спрашивают, чем подкормить укроп, если он плохо растет и желтеет. Если вы заметили, что он начал желтеть, осмотрите кусты на предмет болезней и заражения вредителями и убедитесь, что соблюдаете все вышеперечисленные правила ухода.

Подкармливать укроп азотными удобрениями не следует, так как он будет накапливать в зеленой массе нитраты. А внесение органической подкормки (навоза, коровяка) в жаркую и сухую погоду приводит к появлению на молодых растениях ожогов.

Вредители и болезни укропа

Растения укропа могут поражаться мучнистой росой, церкоспорозом, фомозом, черной ножкой. Мучнистая роса поражает укроп в основном в южных районах страны, в Северо-Западной зоне встречается на посевах в защищенном грунте.

Покрытые белым налетом листья в пищу непригодны.

Церкоспороз поражает все надземные органы растений, образуя на них многочисленные, сливающиеся, грязно-бурые пятна.

Фомоз развивается преимущественно во второй половине лета на взрослых растениях или ранней весной на всходах. Болезнь поражает стебли, листья, зонтики и семена.

Заболевание черной ножкой распространено повсеместно, поражает корневую шейку всходов и молодых растений, после чего они падают. Развитию болезни способствуют:

  • плохой уход за растениями;
  • избыточное переувлажнение;
  • резкие перепады температуры;
  • редкие рыхления;
  • повышенная кислотность почвы;
  • загущенность посева.

Из вредителей наибольший ущерб причиняет боярышниковая и персиковая тля. Она питается соком растения и вызывает скручивание листьев. Такие растения отстают в росте и развитии.

Сильное повреждение наносит зонтичный клопик – вредитель, который «специализируется» на зонтичных растениях. Кроме того, растения укропа повреждаются гусеницами зонтичной моли, особенно в южных регионах.

На посевах укропа нельзя применять химические препараты. Основные методы защиты от болезней и вредителей – соблюдение агротехники, а при необходимости – своевременное применение растительных препаратов.

Укроп выращивание и уход в открытом грунте: основные моменты | Заготовки на зиму

Среди пряных ароматных растений укроп занимает одну из лидирующих позиций. Травянистое растение высаживают практически повсеместно, сбор урожая производится, начиная с ранней весны и заканчивая похолоданиями.

Несмотря на относительную неприхотливость укропа, выращивание и уход в открытом грунте имеет свои особенности, знание которых увеличивает шансы на получение качественной продукции.

В частности нужно ознакомиться с такими вопросами, когда и как посадить укроп на дачном участке.

Посадка укропа

При возделывании пряной культуры важно не только знать, как подготовить место под посев, но и когда сажать укроп  на открытой местности.

Сроки посадки в зависимости от сезона:

  • Весной заделку семян в грунт выполняют в середине марта-мае.
  • Летом высадка укропа производится в любое время, 3-4 раза в месяц с периодичностью в 15-20 дней.
  • Осенью посевы делают в октябре-ноябре.

Перед тем, как сажать укроп, нужно подготовить семена.

Если высадка планируется в теплое время года, то посевной материал сначала промывают под холодной водой, потом просушивают на салфетке и, накрыв еще одной влажной салфеткой, отправляют в холодильник на несколько суток.

Перед тем, как сеять укроп, его в течение двух часов выдерживают в условиях комнатной температуры.

https://www.youtube.com/watch?v=vJvBqRi6FHo

Как посеять укроп осенью известно не каждому начинающему огороднику, что часто приводит к низкой всхожести семян и небольшому урожаю. Предпосевные мероприятия в эту пору не предусматривают предварительного проращивания. Их нужно помыть и подержать на влажной марле около 2-х часов.

Перед тем, как садить укроп, на хорошо освещенной местности нужно разрыхлить грунт и на протяжении суток проливать водой. За 1 час до посадочных работ формируют канавки, глубиной 3-5 см. На дно равномерно укладывают песок и немного минерального состава. После чего, канавку еще раз увлажняют, сеют семена, присыпают их грунтом и орошают.

Если предполагается предзимний посев, то нужно знать, как садить укроп в холодную пору года. Чтобы семена взошли, землю предварительно проливают кипятком, и только после этой процедуры закладывают посадочный материал в грунт. 

Выращивание укропа в открытом грунте требует соблюдения некоторых требований:

  • Орошение. Полив осуществляют по мере подсыхания верхнего слоя грунта. Увлажнение грядки выполняют из расчета 2-3 ведра воды на 1 кв.м.
  • Процедуры кормления. Удобрение вносят после появления ростков, используя настой крапивы сброженный в течение 5 суток. Такой состав позволяет, и насытить растения полезными веществами, и защитить от нашествия тли. Если наблюдается пожелтение укропа, то в почву добавляют карбамид (1 ч.л. на 10 л воды).  

Определившись, как правильно сажать укроп, нужно рассмотреть частые недуги культуры, чтобы своевременно среагировать и спасти посадки. Опасность для растения представляют такие болезни, как мучнистая роса, ложная мучнистая роса (пероноспороз) и фомоз.

Читайте также  Спирея посадка и уход в открытом грунте

При выявлении первых признаков мучнистой росы (белого налета) необходимо обработать растения серой, где на 10 л воды берут 20 г средства. Против пероноспороза (бурый оттенок на листьях) хорошо работает оксихлорид меди, раствор делают из 40 г агрохимиката и 10 л воды.

Избавиться от фомоза (темных мест на кустиках) можно при помощи бордосской смеси (на 10 л воды применяют 100 г извести и 100 г медного купороса).

Чтобы вырастить укроп, посадку и уход в открытом грунте нужно производить в полном соответствии с вышеописанными рекомендациями. Использовать для посева следует только здоровые семена, высаживая их с соблюдением правил севооборота.

Источник: https://konservashka.ru/ukrop-vyirashhivanie-i-uxod-v-otkryitom-grunte.html

Укроп: выращивание в открытом грунте

Укроп – популярная, полезная, ароматная зелень, которая способна изменить вкус любых приготовляемых вами блюд. В состав укропа входят полезные вещества так необходимые для нашего организма.

Укроп выращивают повсеместно, соблюдая определенные условия при выращивании, урожай ароматной зелени можно собирать с ранней весны до наступления холодов.

Рассмотрим секреты выращивания укропа в открытом грунте от посева семян до получения урожая, уход во время роста, полив.

Укроп посадка весной
Сроки посева
Укроп посадка осенью
— — Сеем УКРОП в открытый грунт
Размножение укропа
Укроп: уход в открытом грунте
Сбор урожая и хранение
— – Как и когда сеять укроп
Популярные сорта укропа

Укроп посадка весной

Посев семян укропа проводят с ранней весны до поздней осени. Заблаговременно подготовьте участок к посеву. Перекопать почву осенью с органическими удобрениями (3-4 кг перепревшего навоза или компоста на 1 м2) на глубину 20-25 см. Весной внести 100-200 г древесной золы на 1 м2.

Для выращивания укропа достаточно плодородной почвы, своевременного полива и солнечный свет. Обязательно открытый солнечный участок, в тени укроп плохо растет.

Хорошие предшественники укропа – огурцы, горох, ранняя капуста, помидоры, недопустимо сажать укроп после моркови и самого укропа.

Укроп очень хорошо растет вместе с другими культурами, его часто высевают с огурцами, капустой, помидорами, кабачками и другими. При высаживании таким образом, укроп не должен расти в непосредственной близости к стеблям овощных растений, чтобы не отнимать влагу и питательные вещества у растений.

Сроки посева

Для быстрого прорастания семена укропа можно предварительно подготовить. Марлевые мешочки с семенами поместить в горячую воду (50 градусов) на 15-20 минут, лучше в термос, затем резко остудить в холодной. После семена просушить, чтобы было удобно сеять.

Внимание – всхожесть семян укропа составляет 2-3 года.

Как только сойдет снег, можно высевать семена укропа во влажный грунт, они способны прорастать при температуре +3 градуса (апрель-май в зависимости от климата в вашем регионе). Так как укроп холодостойкая культура, то переносит заморозки до -6 градусов.

Оптимальная температура для всходов и выращивания укропа +12-18 градусов.

Высевая укроп на участке с интервалом в 2 недели, вы в течении всего летнего периода будете с молодой, ароматной зеленью, Как основную культуру, укроп можно сеять дважды, второй посев производят в первой декаде июля.

На участке сделать борозды глубиной 2 см, посеять равномерно семена и присыпать влажной почвой. При угрозе сильных заморозков, на ночь прикрыть укрывным материалом. Расстояние при посеве между растениями 5-7 см, между рядами 15-20 см.

Всходы укропа при оптимальной температуре появятся через 2 недели.

Сверху на посеянный участок с укропом можно накидать снег, слоем до 20 см, он создаст кратковременную зимовку, стратифицирует семена, затем пробудит семена к росту в почве пропитанной талой водой.

Укроп посадка осенью

Под зиму укроп высевают в открытый грунт при температуре ниже +3 градуса, чтобы осенью семена не проросли. Осенние посадки укропа замульчируйте, это предотвратит образование корки зимой, она мешает прорастать семенам весной.

Многие огородники считают, что посадка укропа осенью дает урожай намного лучше, чем весенняя посадка. Укроп менее подвергается болезням, так как семена стратифицируются в почве.

Размножение укропа

Укроп размножается очень хорошо семенами, может есть и другие способы, но они не имеют смысла.

Укроп уход в открытом грунте

Выращивать укроп очень легко, это неприхотливое растение. Для получения больших урожаем ароматной зелени нужно производить полив 1-2 раза в неделю, рыхлить почву периодически, удалять появляющиеся сорняки, разрежать густые посадки, вовремя убирать урожай на хранение.

Сбор урожая и хранение

Молодой укроп можно употреблять в пищу сразу. Для заготовки на зиму и хранение собирайте укроп после формирования соцветий. Высота растений при этом не менее 30 см. Собирать урожай укропа лучше рано утром, как сойдет роса. Днем растения могут немного увядать.

Хранить укроп можно в разном виде. Для хранения в сушеном виде, помойте собранные части укропа и просушите в тени, периодически переворачивая укроп. Затем складываем в тканевые мешочки и храним в темном месте.

Если хранить растения с зонтиками, их связывают пучками и хранят в подвешенном состоянии зимой.

Молодую, сочную зелень можно замораживать на зиму. Для этого промойте срезанные части, просушите, мелко порезать и хранить в целлофановых пакетах с замком zip-lock в морозилке. Это очень удобно при добавлении укропа в блюда зимой.

Популярные сорта укропа

По мере созревания сорта укропа делят на ранне-, средне- и позднеспелые.

Гренадер – неприхотливый сорт, с сочной, ароматной зеленью. Раннеспелый сорт, через месяц после всходов можно собирать первый урожай. По прошествии 1,5 месяца укроп выпускает стрелки, через 2 месяца можно собирать стебли и семена.

Укроп Лесногородской – сорт среднеспелый, стабильно дающий зелень, даже после образования соцветий и вызревания семян.

Кибрай – сорт позднеспелый с широкими, красивыми и ароматными листиками.

Соблюдая советы при выращивании укропа в открытом грунте, вы получите урожай ароматной и полезной зелени.

Источник: https://ogorodlegko.ru/ogorod/zelen-i-travy/68-ukrop-vyraschivanie-v-otkrytom-grunte.html

Укроп — посадка и уход в открытом грунте, сорта

Выращивание укропа в открытом грунте

Многие дачники выращивают на своих участках пряные травы, среди которых особое место отведено укропу.

В народной медицине его применяют в качестве желчегонного, мочегонного и отхаркивающего средства, а в кулинарии — добавляют в качестве приправы во многие блюда.

Рассмотрим, какие сорта укропа существуют, и чем они отличаются.

Лучшие сорта укропа для Подмосковья

Сорта укропа делятся на ранние, средне, и позднеспелые. У раннеспелых: Гренадер, Грибовский, Дальний, Зонтик — стеблеобразование происходит 1,5 месяца, после чего наступает цветение.

Из-за этой особенности невозможно получить большой урожай зелени, но семян и стеблей для консервации будет предостаточно.

Чаще всего огородники сажают именно такие сорта, так как успевают провести повторный посев, с перерывом в 10-12 дней, для непрерывного получения урожая в течении сезона.

У среднеспелых сортов: Ришелье, Кибрай, Амбрелла, образование стебля происходит на 10 дней позже ранних. За счет этого происходит образование большего количества листьев (до 10). Это позволяет собрать не только зелень, но и зонтики с семенами в восковой спелости, которые используют в качестве приправы в кулинарии.

Среднеспелые сорта укропа выращивают на семена и для зимних заготовок

Позднеспелые сорта: Аллигатор, Амазон, Буян — дают самое большое количество зелени. Созревание стебля происходит за 2,5 месяца.

Где посадить укроп

Среди дачников укроп считается культурой, не требующей особого ухода. Однако для получения хорошего урожая следует придерживаться некоторых правил.

Посадка укропа осуществляется в легкую почву с нейтральным рН. При повышенной кислотности трава начинает краснеть, а на щелочной — приобретает желтую окраску.

Выбранное место должно быть ровным и хорошо освещенным. Для оптимального развития растения идеальной считается температура в 15-18 градусов, а для образования семян нужен световой день не менее 15 часов.

Укроп — выращивание в открытом грунте

Укроп хорошо растет рядом с другими овощными культурами, но обустройство грядки не рекомендуется на обедненной ягодными кустарниками почве, а также на прошлогоднем месте сельдерея.

Подготовка почвы к посеву и отбраковка семян

Место для посадки укропа готовят с осени: перекапывают в глубину на штык лопаты, вносят органику (до 4 кг навоза или компоста на 1 кв. м) и минеральные удобрения (200 г суперфосфата, или 150 г калийной соли на 1 кв. м). Весной землю проходят граблями для аэрации, разделяют участок на бороздки глубиной 2 см. Расстояние между рядами делают 20 см.

Семена предварительно подготавливают, выдерживая 2-3 дня в теплой воде или зольном растворе, до плюс 50 градусов по Цельсию. Замену воды проводят раз в 6 часов. Через 3 дня семена выкладывают на влажную марлю и оставляют при температуре плюс 20 градусов по Цельсию, до появления ростков.

Предпосевное вымачивание семян укропа в теплой воде

Перед высаживанием посевной материал в течение 30 минут просушивают. Без предварительной подготовки семян укропа, их всхожесть может занимать в 3-4 раза больше времени, из-за большого содержания в них эфирных масел.

Посадка укропа в открытый грунт семенами

Посев начинают проводить с ранней весны, с апреля — мая, и продолжают до осени через каждые 2 недели. Процедуру можно проводить даже при небольших заморозках, до минус 4 градусов по Цельсию, в хорошо увлажненную почву.

Чтобы вырастить укроп на зелень семена сеют поперек грядок, или вразброс. Ряды при этом располагают на расстоянии 15 см друг от друга, так как частая порядовка делает растения слабыми, листва на них со временем начинает желтеть и усыхать.

Перед посевом укропа почву хорошо увлажняют

Весной норма посева для такого способа составляет до 2 грамм семян на 1 кв. м, а осенью — до 3 грамм на 1 кв. м. Расстояние между растениями должно быть от 3 до 5 см.

Посев укропа летом выполняют ленточным пятистрочным методом, наиболее подходящим для сортов «на засолку». Между строчками расстояние составляет 30 см, между лентами — до 0,5 м. Норма посева при таком способе составляет до 2 г на 1 кв. м. Семена заглубляют в грунт до 3 см.

Посев укропа в открытый грунт

Осенью посев проводят до наступления устойчивых заморозков. При подзимнем методе грунт не нуждается в дополнительном уплотнении. Для дальнейшей защиты от морозов семена накрывают мульчирующим материалом.

Укроп возможно высаживать и зимой. На предварительно очищенную от снега грядку сеют семена, которые накрывают почвой, смешанной с перегноем и торфом в соотношении один к одному. После того как весной начнет таять снег, семена с талой водой попадут в землю. Так они дадут всходы раньше на 2-3 недели, чем при весенней посадке.

Уход за укропом в открытом грунте

Дополнительно поливать укроп после посева не рекомендуется, так как с водой семена уйдут глубже в землю. Регулярная подкормка укропа в открытом грунте не требуется, и заключается в добавлении калийных удобрений, или применении зольного раствора при поливе.

При правильном выборе места для посева укропа, основной уход заключается в прополке от сорняков, и прищипывании верхней части стебля в стадии активного развития — для формирования пышной зелени.

Получить хороший урожай укропа можно не ухаживая за ним

Важно учитывать какие культуры растут по соседству, так как полив должен быть умеренным. Выращивание укропа в открытом грунте рекомендовано при влажности почвы не менее 80% и воздуха, не более 70 %. При нехватке влаги листья высыхают и становятся жесткими.

Сбор и хранение урожая

Через 1,5 месяца после посева, когда растение достигнет в высоту 10 см и начнет формировать соцветия — можно собирать урожай. Обрезают укроп, оставив стебель на 2 см над землей.

Корни оставляют, чтобы в дальнейшем могла расти новая зелень. Лучше всего срезать растение ранним утром — роса и высокая влажность утреннего воздуха позволит избежать преждевременного увядания срезанных растений.

Хранить укроп можно в замороженном или высушенном виде. Для этого зелень обмывают в воде, выкладывают на газету в тень, на хорошо обдуваемое место. После вывешивают пучками для полного высушивания, или замораживают, предварительно нашинковав.

Хранение укропа в сушеном виде

Полностью высушенные семена и листья помещают в мешочки из ткани, или банки из стекла. Их хранят в прохладном и темном месте, используют в кулинарии и народной медицине, а также оставляют для посева на будущий год.

Итог

Укроп, выращивание из семян которого мы рассмотрели — посадить по силам каждому, даже начинающему садоводу. Соблюдение несложных правил ухода и немного уделенного времени, позволит вырастить на участке богатый урожай полезной зелени, которую можно использовать для приготовления блюд, заготовки солений, или в свежем виде добавить в салат.

Источник: https://vsadu.ru/post/ukrop-posadka-uhod-v-otkrytom-grunte.html

Выращивание укропа в открытом грунте — сроки посева, почва, уход

Это моя любимая зеленная культура. Выращивание пряности в открытом грунте, казалось бы, не составляет особых проблем. Поэтому укроп сажают все-все. Если даже забыли посадить, он всё равно вырастет там, где в прошлом году упали семена.

Но только на первый взгляд он прост в выращивании, у многих он получается слабеньким, хилым, рано желтеет, уходит в цвет. Чтобы урожай был достойным, ароматным, изумрудным, рассмотрим секреты агротехники.

  1. Место — открытое, солнечное. Я замечала, что если укроп вырастает самосевом, например, среди клубники садовой или под кустами, вид у него вымученный, стебли тонкие, тянутся к свету, им не хватает питания.
  2. Укроп влаголюбив. Это не значит, что его сажают на низком болотистом месте. Просто его надо обильно нечасто поливать, а почву рыхлить или мульчировать, чтобы она проветривалась, а влага удерживалась.
  3. Кислотность почвы слабая или нейтральная. Внесение золы или извести не приветствуется, стволики начинают краснеть, рост останавливается.
  4. Укроп поглощает из земли большое количество питательных веществ, влаги,поэтому его лучше сажать отдельно от других культур, но. я считаю. если уж вырос рядом с огурцом или морковкой — пойдёшь в салат молодым.
  5. Не стоит выращивать его на месте, где в прошлом году рос он же или сельдерей.

Посадка

Так как укроп холодостоек, сажаем рано весной (апрель -начало мая) в открытый грунт, рыхлую землю. Большой урожай можно получить, если выращивать его после огурцов или томатов, то есть на плодородной земле.

Если грунт глинистый, то сеем в пролитые бороздки (между бороздками не менее 15 см), затем присыпаем посевы слоем 2 см приготовленным компостом, перепревшим разложившимся навозом, можно даже магазинной землёй.

Поливаем.

Я обычно накрываю посадки спандбодом белым, чтобы не испарялась влага. Поливаю снова дня через три, не снимая его. Всходы появятся не раньше, чем через неделю. Некоторые замачивают укроп перед посадкой, промывают водой, чтобы ушло эфирное масло. тормозящее прорастание, всхожесть при этом немного увеличится.

Чтобы зелень появилась как можно раньше, можно над грядочкой натянуть плёнку. Но обычно самым ранним бывает укроп, посаженный самосевом с прошлого года, в грядках с земляникой или другими культурами.

Как ухаживать

  • Полив один — два раза за неделю дождеванием.
  • Прополка или мульчирование междурядий компостом.
  • Прореживание всходов в фазе 3-х настоящих листочков до расстояния 5 см.
  • Подкормка жидким коровяком 1:10, или мочевиной (чайная ложка на ведро), или недельным настоем травы, если видите, что укроп желтеет, выглядит угнетённо.
  • Приокучивание рядков с зеленью, лучше скошенной травой, выполотыми сорняками.
  • Уборка на зелень при высоте кустика 20 — 25 см. При этом зонтик соцветия только начинает образовываться, тогда пряность более всего ароматна. Я зелень мелко рублю, храню в небольших пластиковых контейнерах всю зиму, использую морозильник).

Для получения зелени укроп можно высевать в грунт вплоть до середины августа. Для получения непрерывного урожая его сажают с интервалом две недели.

Или используют сорта разного срока созревания, кустовые формы, которые поздно дают семена. Период потребления зелени увеличивается. поэтому их можно выращивать через рассаду. Мало кто так делает. Некогда.

Вредители, болезни

Выращивание в открытом грунте чревато появлением вредителей. Обычно это тля и улитки, грибки, если лето влажное. От тли проливаю отваром луковой шелухи или цитрусовых. От выделений улиток приходится промывать кустики водой.

Наиболее распространённые болезни укропа в открытом грунте — мучнистая роса и фомоз, во второй половине лета. При заболевании мучнистой росой он покрывается белым налётом, фомоз поражает укроп в виде чёрных пятен.

Выход — профилактическая обработка — опрыскивание и пролив земли фитоспорином, выращивание устойчивых к болезням сортов. Чтобы грибные болезни не проявились.

необходима воздухопроницаемая почва, мульчирование, уменьшение влажности.

Если мы хотим всё лето пользоваться зеленью укропа, весной сеем ранние сорта, далее — позднеспелые. Можно в течение лета делать это несколько раз.

Источник: http://vosadyli.ru/ukrop-vyirashhivanie-v-otkryitom-grunte/

Подходящие условия для произрастания укропа

Культура холодостойкая, поэтому семена начинают проклевываться в грунте уже при 3ºС. Укроп светолюбив, лучший урожай получается на освещенных солнцем участках. Он является растением продолжительного дня, так как его увеличение ускоряет процессы развития и формирования цветоносов.

Рекомендуется выращивать культуру на рыхлых, плодородных почвах с нейтральной реакцией. В открытых грядках с хорошей освещённостью и солнечным светом.

 Рыхление почвы

Рыхление почвы пожалуй одно из важнейших мероприятий за ростками укропа для получения хорошего урожая этого растения. Многие садоводы этим пренебрегают. Рыхление почвы способствует задержке воды в почве и мягкости земли. Рыхление почвы способствует мягкости земли, хорошему укоренению и быстрому росту.

Рыхлю землю для лучшего роста укропа

Землю на участке надо рыхлить на глубину 5 см, когда укореняться ростки. Затем эту процедуру следует повторить два раза с промежутком в две недели, а также осуществлять ее после выпадения природных осадков или полива на глубину 10 см.

 Прополка от сорняков

Прополка – это важное мероприятие, которое необходимо делать пока не окрепнут растения, потому что сорняки не дадут освоиться на грядке хрупким и мелким сеянцам.

Укроп после прополки от сорняков

Прополка — это второе по важности мероприятие по уходу за укропом. Сорняки растут быстро и могут задавить маленькие и хрупкие ростки укропа. Поэтому грядку с укропом нужно регулярно пропалывать от сорняков.

 Режим полива

Укроп устойчив к засухе. Поливать посадки нужно часто, чтобы растения не теряли вкусовые качества, урожайность и не желтели. Оптимальная частота поливов – 1-2 раза в неделю, в знойные дни – два раза в сутки. Расход воды 6 л на 1 м².

Главное -это регулярный полив. Упростить эту работу поможет автоматическая система полива. Полив молодых ростков укропа — это третье важное мероприятие по уходу и для получения хорошего урожая этой пряности.

Подкормка укропа

Для высадки укропа питательные элементы вносятся в грядки с осени. Фосфорно-калийные удобрения добавляют в грунт только при необходимости.

При слабом росте молодых растений, как правило, производят 1 или 2 подкормки: по 25 г нитрата аммония и калийной соли на ведро воды. Вносить состав в землю нужно из расчета на 4 м².

Затем почву следует обильно полить обычной водой.

Также не рекомендуется использовать в качестве подкормки навоз. Применять азотсодержащие удобрения стоит осторожно, так как в листьях укропа накапливаются нитраты. В принципе мало кто занимается подкормкой укропа он и так хорошо растёт если за ним правильно ухаживать.

Выращивание укропа в открытом грунте

Чтобы обеспечить постоянное поступление зелени, нужно выбирать разный посадочный материал по скороспелости. Ранний урожай можно получить, если высевать укроп под зиму до наступления холодов. Когда на улице будет устойчивая морозная погода, следует замульчировать грядки (слой 5 см).

Растёт мой дачный укроп

Весной, приступать к посеву можно с середины апреля до конца июля. Лучшее время посадки укропа в открытый грунт конец мая, тогда первые укропчики появятся в начале- середине июня. Они ещё маленькие и поэтому лучше ещё подождать, не врывать сразу. Пусть ещё посидят и подрастут.

Промежуток между посевными работами должен составлять 2-3 недели. Во влажном грунте ростки образуются через 12-15 дней, а в сухом – намного позже. Чтобы укропчик быстрее рос его нужно регулярно поливать, и сразу после посадки семян.

Не стоит сеять семена близко друг к другу, потому что загущенные посадки растут медленно, а после появления всходов растения идут в ствол – зелени почти не будет.

Плохая всхожесть семян объясняется содержанием в них эфирного масла. Оно препятствует попаданию воды к зародышу, что замедляет процесс прорастания. В итоге, входы образуются через 20-35 суток после посева. По этой причине, семенам нужна предварительная подготовка: барботирование или замачивание в воде.

Уборка урожая укропа

Собирать зелень можно через 30-40 дней, когда растения достигнут в высоту 10 и более сантиметров. Для засолки используют укроп, возраст которого варьируется от 70 до 80 дней. В этот период в его стеблях и семенах находится большое количество эфирного масла.

Урожайный укроп

Выращивание укропа в открытом грунте дело интересное, а главное полезное. Лично я люблю уже большие растения укропа, у них очень необычный, удивительный запах. Который просто завораживает. Чем вам не дачная ароматерапия!

Выращивайте укроп и наслаждайтесь его вкусом и запахом. Добавляйте чудо укропчик в салатик. Как пример такого салата мой дачный салатик. Скоро  у меня укропчик вырастит и я его буду добавлять во все свои салаты. Встретимся при сборе нового урожая укропа!

: 5 из 5 (1 голос)

Источник: https://byuanov-ed.ru/vyrashhivanie-ukropa-v-otkrytom-grunte/

Как посадить укроп в открытый грунт

Любая посадка только тогда становиться украшением сада, если она здоровая и развитая. Это напрямую зависит от вида почвы, правильности полива и подкормки растения. Место для укропа подбирается по следующим показателям:

  1. Легкая, нейтральная почва
  2. Солнечное или немного затененное место
  3. Глубокий пахотный слой
  4. Достаточный полив без застоя
  5. Своевременные подкормки

На кислой почве укроп краснеет, а на щелочной желтеет. Для качественного растения, необходим хороший гумусный почвенный слой. Органические подкормки дадут много полезной зелени.

Подготовка почвы и сроки посева

Посадка семян укропа может быть выполнена под зиму или ранней весной, также можно производить подсев во время всего сезона. Укроп не сажают на почве после внесения доломитной муки или известкования.

Важно: При посеве и дальнейшем росте укропа нельзя посыпать золой грядку, для уничтожения вредителей. Кислая болотистая земля вредна для укропа.

Почва для посадки укропа подготавливается на солнечном месте, с глубокой перекопкой грунта. При этом вносят ведро компоста на каждый квадратный метр, а также две столовые ложки суперфосфата и одну ложку сернокислого калия. При высоких грунтовых водах, грядку делают на возвышенности. Садить можно после любых растений, кроме сельдерея.

Прорастают семена при температуре грунта в 5-7 градусов, также спокойно выдерживают кратковременные заморозки. Подготовка семян для быстрого всхода, заключается в разрушении покровного слоя семени.

Как сажать укроп семенами

Все зависит от сезона, под зиму семена предварительно не обрабатываются. Не нужно ускорять всходы при ранней высадке. Оптимальное время всхода определит сама природа.

Обратите внимание: Если прорастить рассаду, то развитие на грядке будет максимально быстрым. Рассаду сажают вечером и притеняют на пару дней. Рассада хорошо приживается, по этому поводу переживать незачем.

Если проводить весенний посев, всходы можно получить пораньше. Для этого семена нужно прорастить в течении 4 дней, делается проращивание в теплом месте на мокрой марле. Также можно обработать семена стимуляторами роста или зольной вытяжке. При таком подходе, раствор нужно менять два раза за день.

Посев проводиться на глубину в 2 сантиметра, при этом бороздки предварительно проливают горячим раствором марганцовки. Между семенами оставляют расстояние в 5 сантиметров, между бороздами 20 сантиметров. Чтобы зелень была в течении всего лета, ее сажают с интервалом в две недели.

: Тонкости выращивания укропа

Источник: https://ProRoslo.ru/zelennye/posadka-ukropa-v-otkrytyj-grunt.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Справочник дачника